Тыквенные веганские конфеты с шоколадной крошкой. Для оранжевого понедельника.

Тыквенные конфеты с имбирем и корицей и кокосовой мукой. Вы можете попробовать их приготовить с овсяной мукой, простым геркулесом или миндальной мукой. Пробуйте!

Ингредиенты

• 10 шт. без косточек (если они сухие, замочите их перед этим в в теплой воде)
• 1/2 чашки тыквенного пюре
• 1/2 стакана кокосовой муки
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• 1/8 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чашки темного шоколада или какао-бобов

Приготовление.

1. Размолоть финики в блендере.
2. Добавить тыквенное пюре (вот оно нам и пригодилось), кокосовую муку, корицу и имбирь.
3. Добавить шоколадные чипсы.
4. Все перемешать и раскатать в шарики ( у меня получилось 32 штуки размеров с Рафаэлло)
5. Хранить в холодильнике.

Алия Драган -Цветное питание. Когда жизнь в удовольствие, а не подсчет калорий.