Понедельник - молочно-белый. Суп-пюре из цветной капусты

                        

       Цветное питание или цветная диета. Суп-пюре из цветной капусты.

 У меня свой принцип готовки. Воды наливаю самый минимум. Одну морковку и одну небольшую луковицу потушила с 1 столовой ложки растительного масла. Добавила 4 штуки картофеля, нарезанного кубиками и пакет замороженной цветной капусты (400 гр.). Оставила на плите на 20 минут. Растерла все блендером, добавила сливки – половину стакана, белый молотый перец, соль по вкусу и развела до нужной концентрации горячей водой. При подаче на стол посыпала укропом и отдельно подала гренки. 

Состав: 

• цветная капуста мороженая 400 гр.,
• картофель 4 шт., 
• морковь 1 шт., 
• лук репчатый 1 шт., 
• 100 гр. сливок 10 %, 
• соль, 
• свежая зелень,
• белый молотый перец.

Выход 10 порций. Много, как позже выяснится не съедим, останется и придется вылить.

 Ура, молочный-белый понедельник близится к концу. Завтраком накормила, обедом тоже. ужин на плите. Мы не оцениваем пищу по килокалориям и химическому составу. Только энергетическая составляющая и реальная стоимость.     Итог дня - среднюю частоту вибраций удалось выдержать за счет свежего салата, зелени, бананов и мандаринов (пусть это и привозные овощи, и вибрации в них низкие). Опять же вареные овощи не нулевые в энергетическом плане. И картофель, как ни странно, в вареном виде поднимается энергетически, хотя в сыром виде совсем нулевой. Почему? Сиди под землей без Солнца - откуда взяться солнечной энергии. После варки получает энергию от воды. Поэтому использование качественной вода в пище просто жизненная необходимость. 

 Денежная составляющая - 600 рублей. Дорого это или нет, решать вам. 

Суп-пюре из цветной капусты. Понедельник-цветное питание.