Цветное питание. Фиолетовые продукты.

Суббота - фиолетовый день. Фиолетовые продукты питания. Вещества, находящиеся в фиолетовых продуктах, замедляют усвоение канцерогенов.

Цветное питание. Фиолетовая еда - шаг к молодости.

В фиолетовых продуктах и напитках  содержаться  особые растительные пигменты под названием антоцианы, которые  обладают огромным количеством лечебных свойств. Например, они:

• антоцианы защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, тромбофлебита;
• служат профилактикой атеросклероза и ишемической болезни сердца;
  
  
  

  
  
• фиолетовая еда полезна для профилактики и при лечении простудных заболеваний;
• обладают спазмолитическими, противовоспалительными функциями (хороши при артритах и хронических воспалительных процессах);
• имеют противоаллергическое, мочегонное, послабляющее действие;
• обладают инсулиноподобным действием;
• благотворно действуют на глаза;
• имеют омолаживающее действие; 

 Чем сильнее окрашены продукты, тем больше в них целебного пигмента.

Антоцианов много в  чернике, чёрной смородине, черноплодной рябине, клюкве, вишне, чёрной малине, голубике, ежевике, бруснике, черешне, боярышнике, винограде, сливе и гранате. Овощи - баклажаны и краснокочанная капуста, красный лук, базилик, фиолетовая морковь, фиолетовая капуста, спаржа, перец, редис, картофель, цветная капуста. Красное вино, чай каркаде. 

Для того, чтобы получить дневную норму антоцианов достаточно в день:

• 150 г фиолетовой спаржи
• 200 г фиолетовой картошки
• 350 г капусты
• 200 г черники

Кстати, черника способствует снижению веса.

Цвет - путь к Вашему здоровью. С Вами Алия Драган.