Свекольник - самая фиолетовая еда в жаркий день.

 Сегодня фиолетовая суббота. У меня свекольник - свекла вареная, огурец, яйца, зелень, сметана.

Все заливаю просто отфильтрованной водой. Если было мало свеклы, могу добавить воду, в которой она варилась и чуть-чуть лимонного сока. Когда свеклы в норме, сок не добавляю, свекла настаивается и сок совершенно лишний. И морс из черники. "Сладкое" из этой же серии - мягкий творог + черничное пюре. Белковая еда дает чувство сытости.
 Яйца беру деревенские, не там много мы их едим, чтоб покупать промышленного производства.
 Если хочется посытее, можно отдельно пюре картофельное подать, но не класть в сам свекольник. Очень легкое и сытное блюдо. Готовлю немного, поэтому сметану сразу кладу в свекольник, тогда ее расходуется меньше. Что полезнее для организма.

• Свекла 1 шт
• Огурцы 6 гт.
• Яйцо 4 шт.
• Сметана 100 гр
• Зелень по вкусу
• Соль
• Перец
• Вода 3 литра

Выбираете фиолетовый - Вы постоянно в состоянии выбора и балансируете впоисках равновесия. Потому что фиолетовый рождается из сочетания совершенно противоположных по значению цветов - красного и синего. Это отличный цвет - он объединяет тело и дух.
Фиолетовая суббота - день для посещения храмов, занятий благотворительностью и работы с душой.

 Алия Драган - Ваш проводник в мир цвета и здоровья. 

Свекольник с огурцами и яйцами. Фиолетовая еда.