Щавелевый суп и зеленая еда.

Суп-крем из щавеля. Лечим бессонницу, усталость и стрессы зеленой едой.

Ингредиенты

• Картофель - 3 шт.
• Стебель сельдерея - 1/4 шт.
• Жирные сливки 100 мл.
• Щавель - 1-2 пучка  по вкусу
• Оливковое 2 ст.л.
• Топленое масло.
• 4 куриных яиц или 10 перепелиных.

Стебель сельдерея мелко порубите и потомите на топленом масле несколько минут, добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель. Добавьте 200 гр воды. Готовьте до готовности овощей на медленном огне. Готовые овощи взбейте блендером, посолите и поперчите и разведите до нужно консистенции горячей водой.

Щавель помойте, обсушите. Взбейте с оливковым маслом и сливками.

Отварите яйца, очистите. Перепелиные разрежьте на четвертинки, куриные натрите на терке.

Подавать: налить в миску суп с сельдереем, посыпать тертыми яйцами и налить в центр крем из щавеля.

Цвет это лекарство, цвет это еда. Алия Драган-технология Странник.

Суп-крем из щавеля. Цветотерапия едой.