Фиолетовый день. Минтай со свеклой в духовке

Рецепт четвертый: Минтай со свеклой в духовке

Понадобится: 

1. 500г спинки минтая, 
2. 3 свеклы, 
3. 2-3 луковицы,
4.  2-3 ст.л. сметаны/маргарина, 
5. 1 ст.л. тертого сыра, 
6. зелень, 
7. соль.
8. Как запечь свеклу с минтаем в духовке. Разделать тушку рыбы на филе, нарезать его кусочками, выложить в смазанную маслом форму, сверху уложить колечки лука и нарезанную ломтиками свеклу, полить сметаной или растопленным маргарином, посыпать сверху сыром, запекать в разогретой до 200 градусов до готовности продуктов. Перед подачей посыпать фиолетовый базиликом

Минтай запеченный в духовке с свеклой.

Алия Драган - Ваш проводник в мир цвета и здоровья..