Запеканка с лисичками и брокколи. Цветные диеты.

Ужин: Запеканка с лисичками и брокколи.

Разноцветное меню. Запеканка с брокколи и лисичками.

Лисички, как и шампиньоны отваривать не нужно. Чистить их правда сложнее.

Ингредиенты.

• ½ брокколи
• Лисички три части от брокколи
• 1 шт луковица
• 100 гр сыра
• Соль
• 2 ст.л. оливкового масла

Приготовление.

Все помыть, почистить, порезать лук полукольцами, брокколи разделить на соцветия, лисички оставить целыми. Перемешать, посолить, выложить в смазанную маслом форму для запекания, сбрызнуть маслом. Важно помнить, что лисичкам нужно больше масла, чем брокколи. В то же время меньше, чем для других грибов. Запекать при 220 С 30 минут, за 10 минут до готовности посыпать сыром.

Алия Драган - живите с удовольствием.