Салат с авокадо и киноа. Cреда 5 октября 2016, синезеленый до 12:25, затем синерозовый, Луна в Стрельце.

Сегодня, да прочем как и всегда, день разбит на две части, до 11:00 мск 5 лунный день, затем начнется 6 лунный день. Сегодня важно не перегружать себя и так во всех сферах. Не употреблять алкоголь и не курить. Сегодня уязвима бронхолегочная система.

Салат с киноа, авакадо и шпинатом.

Ингредиенты

• 1 чашки сухой киноа
• 2 средних авокадо
• 1 пучок шпината
• 1 упаковка помидоров Черри
• 3 стрелки зеленый лук

Соус

• 1-2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/8 чайной ложки соли

Приготовление.
Приготовить киноа согласно инструкции на упаковке.
Тем временем делаем соус: в маленькой бутылочке взбейте вместе ингредиенты и отложите в сторону.
Грубо нарежьте шпинат и положите в большую миску.
Нарежьте зеленый лук, половинками помидоров Черри и кубиками авокадо.
В готовое горячее киноа добавляем шпинат, он слегка подварится от горячего киноа, что нам и нужно.
В остывшую массу добавить зеленый лук, помидоры, и соус. Перемешать.
Добавить авокадо и еще раз перемешать.

Помидоры можно заменить свежей клубникой и вы получите совершенно другой салат с авокадо и шпинатом.

Алия Драган - смотрите мой канал "Цветное питание-жизнь с удовольствием".