20 лунный день. Зеленый рулет с фетой, клюквой и луком-пореем.

18 января 2017
20-й лунный день
Он будет весь день, начиная с 17 января с 22:58 мск и только 0:06 19 января он закончится. День замечательный. Ваши поступки могут оказаться судьбоносными. Сегодня для обретения свободы и освобождения от груза прошлого и финансовых задолженностей. Символ дня: Орел
Разрешены все продукты, кроме мяса. День для экспериментов с новыми блюдами и экзотическими продуктами. В тоже время излишества не приветствуются. Хороший день для голоданий. Скажите нет алкоголю, резким запахам и походу в к парикмахеру.
Луна в Весах
Дни света. Активный элемент - воздух. Часть растения - цветок. В эти дни проявляются лучшие качества жиров, что благоприятно для желез. Обратите внимание на какие продукты вас сегодня тянет – наверняка они вам противопоказаны. Особенно если у вас есть проблемы с эндокринной системой.Пройдите диагностику и определите состояние вашего здоровья.
Убывающая луна
Убывающая Луна позволяет есть больше, чем в другие фазы. Она активно выводить из организма все лишнее и ненужное. Среда – пища должна быть преобладающего зеленого цвета. Этого легко достичь даже зимой. Экзотические блюда можно приготовить из вполне доступных продуктов – авокадо вполне экзотический фрукт, он не растет у нас на огороде. Если до этого вы не разу не готовили соус гуакомоле – самое время. В России очень мало используется шпинат – испеките пирог со шпинатом, итальянскими травами и сыром. Используйте для этого тесто из цельнозерновой муки с добавлением отрубей или многозерновых хлопьев. Получится очень необычный и вкусный пирог, только раскатайте тесто очень-очень тонко, до прозрачности. Коль уж мы сегодня без излишеств, но экзотика приветствуется, я буду готовить рулет с фетой, клюквой и луком пореем. День зеленый, поэтому в лепешки добавлю порошок зеленого чая матча. Зеленые рулеты с фетой, клюквой и луком пореем. Ингредиенты. Лепешки для рулета Коробка феты Горсть сушеной клюквы 1 стебель лука-порея. Понятно, что лук в основном останется, остаток уберу в холодильник и приготовлю голубцы. Может и с мясом, но заверну их в листья порея. Приготовление. Замешиваем тесто. Для этого берем равные части ржаной и пшеничной муки.  Тесто. 2 ст. ржаной муки 2 ст.пшеничной муки 1 ст.л порошка матча соль, разрыхлитель. Замешиваем не очень крутое тесто, оставляем его на полчаса под пленкой. Затем делим его на равные колобки, раскатываем и выпекаем на сухой сковородке.  Лепешки складываем стопкой, прикрываем салфеткой для размягчения. Затем намазываем лепешки готовой начинкой из феты, сушеной клюквы и лука порея. Вполне экзотично :) и без излишеств. Сытно, вкусно, быстро и полезно. В рамках принципов цветного питания по лунному календарю. Алия Драган - живите в цвете.