Цветное питание. Морковный суп с кокосовым молоком.

26 января 2017   

Четверг – день Юпитера, цвет желтый и голубой.

28-й лунный день с 7:21 мск

Символ дня: Лотос

Все хорошие дела, начатые в этот день приводят к успеху. Отличный день для тех, кто прожил в согласии с Луной весь месяц. Болезни этого дня кармические. Если заболела голова или скачет давление – вам отказано в энергии. Это признак того, что вы нарушили какие-то заповеди.
Сегодня нельзя рвать цветы, рубить деревья, лучше посадите какое-нибудь растение. Не совершайте резких действий, постарайтесь быть в приподнятом настроении. Мрачный человек привлечет к себе неприятные проблемы, вплоть до болезни.

Луна в Козероге            

Дни холода. Пробуждается элемент - земля. Часть растения - корень. В эти дни проявляются лучшие качества соли, что благоприятно для питания крови. В эти дни лучше отказаться от готовой гастрономии, в которой содержится повышенное количество соли. При проблемах с водно-солевым обменом вообще лучше отказаться от соли. Обратите внимание – часто тянет на то, что запрещено, так же и сегодня вам может очень сильно хотеться соленого.

Убывающая луна

Убывающая Луна позволяет есть больше, чем в другие фазы. Она активно выводить из организма все лишнее и ненужное. Наступили дни, когда лучше голодать, чем есть. Силы на исходе.

Питание этого дня.

Хороший день для сухого голодания. Хорошо есть фрукты, овощи и пить соки. Соковая диета в этот день будет просто идеальна.  Семена, мясо и зерно лучше исключить в этот день из питания. Включите в питание побольше зелени и орехов.
Я буду завтра практиковать сухое голодание. В последнее время мне даже не нужно смотреть - есть или не есть сегодня. Организм вошел в ритм с Луной и в дни воздержания от пищи есть просто не хочется. Помним, что если на что-то сильно тянет, наверняка это действие, желание в этот день противопоказано. И пользы не принесет.
И потом, я уже писала, что голубой день, фиолетовый, синий - это уже подсказка, воздержание от еды, духовные практики. Плюс к этому (к цветным дням) добавляются лунные дни воздержания от пищи и уррра, мы начинаем меньше есть. Без всякого насилия над собой, без диет, подсчета калорий. Конечно таким способом вы не сбросите 5 кг/5 дней. Но вес ваш постепенно придет в норму и точно больше не вернется. Как вы не вернетесь к неправильному питанию. Со временем вам будет просто не понятно, как вы могли есть полуфабрикаты из магазина, вы будете остро ощущать искусственные ароматизаторы в чае и т.д.
День сегодня предполагает соковую диету. Но все должно быть без насилия над организмом. Для семьи я приготовлю Морковный суп  с кокосовым молоком.
Я его называю жареным морковным супом. Жареный он потому, что летом морковку можно запечь на гриле и суп будет с "дымком". Зимой это можно сделать в духовке.
Суп немного непривычный, но зато в нем присутствует облепиховый сок, фрукты и овощи. И совсем нет мяса и злаков. Разве что есть семена. Но их можно исключить и заменить травами по вашему вкусу.

Жареный морковный суп.

Ингредиенты.

• 500 г морковь
• 1 зубчик чеснока
• 1 шалот
• 25 г имбирь
• 1/2 чайной ложки семена тмина
• 1/2 чайной ложки семян кориандра
• 1/4 чайной ложки молотой куркумы
• 1/2 чайной ложки кайенского перца
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 750 мл овощного бульона или просто воды
• 250 мл кокосового молока
• 1 столовую ложку облепихового сока 
• морская соль

Приготовление.

• Запечь неочищенную морковь в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30-35 минут.
• Чеснок, лук - шалот и имбирь измельчить, растереть специи в ступке.
• Добавить кокосовое или оливковое масло.
• Нарезать подготовленную морковь. 
• Добавить нашу смесь из специй и довести до кипения. 
• Добавьте кокосовое молоко и пюрировать.
• Затем добавить облепиховый сок и соль по вкусу. 

Этот суп можно есть с натуральными яблочными чипсами и жаренным луком-пореем.
Лук-шалот конечно заменить на любой другой лук, но кокосовое молоко заменить не получиться, к сожалению.
Для тех, кто не имеет возможности купить кокосовое молоко, я уже придумала другой рецепт.
Напишу его попозже. Это будет Морковный суп с грибами. Он тоже будет пюрированный и вегетарианский. Уверена, что вам понравится.
P.S. Прошу на ошибки не сильно обращать внимание. Это не от неграмотности :), пишу сразу в блоге и быстро. Пальцы иногда не успевают за мыслями. Или наоборот ;)
Алия Драган - живите в цвете.