Рыбные тефтели запеченные с овощами.

Цветное питание в 20 лунный день, 18 января 2017
Тефтели из кижуча у меня давно были приготовлены и заморожены. Я их просто достала из морозильника.

Рыбные тефтели в фольге с овощами.

Рецепт тефтелей более чем прост. Мы уже несколько дней не если ни мяса, ни рыбы, сегодня можно рыбу. Вот и решила приготовить быстро все в фольге. Писала программу Цветного питания с 21-27 января 2017 и нет времени на сложные блюда. Да я их особо и не готовлю. Зачем тратить время на приготовление блюда, которое будет съедено в течении  получаса. Быстро не значит не вкусно.

Ингредиенты.

1. 8 шт. рыбных тефтелей (по две на порцию)
2. 4 шт. картофель средних размеров.
3. 2 шт. зеленая редька (день же зеленый)
4. 1 шт лук
5. 4 зубчика чеснока
6. 16 ломтиков сыра
7. 4 ч.л. сливочного масла
8. соль, специи,

Приготовление.

1. Приготовить 4 кусочка фольги. 
2. Выложить на них тефтели, подготовленные овощи. 
3. Посыпать специями и солью, добавить масло. 
4. Свернуть фольгу. 
5. Убрать в предварительно разогретую духовку на 20 минут. 
6. Развернуть фольгу, положить сыр и оставить в духовке до готовности. 

Приятного аппетита.

Алия Драган - живите в цвете.