Тыквенное мороженное. Цветное питание по лунному календарю.

Все гениальное просто. Гениально просто готовится и мороженое из тыквы. Или если хотите - щербет. Нам понадобиться тыквенное пюре. Я живу в России, это вам не Америка, где тыквенное пюре продается в магазине. Хотя свежее пюре думаю даже лучше, чем из банки. Главное запастись им с осени, чтобы не готовить каждый раз, когда захотелось тыквенных блюд.

Тыквенное мороженое.

Ингредиенты:

• 250 г 33 % сливок
• 1 стакан сгущенного молока
• 2 стакана  тыквенного пюре

Приготовление.

• Сливки взбить.
• Взбить тыквенное пюре со сгущенным молоком.
• Ввести сливки в тыквенное пюре.
• Перелить в коробку и убрать на 1 час в холодильник.
• Через час перемешать и оставить до полного застывания. Примерно 5 часов.

Алия Драган - живите в цвете.