Пирожки с тунцом в тесто фило со шпинатом и сыром.

Завелось в моем кухонном хозяйстве тесто фило. Сын по ошибке купил целых три упаковки. Готовил лазанью и сходил в магазин за готовым тестом, по ошибке купил фило.
Быстрый завтрак с фило. Банка тунца, репчатый лук, шпинат и любой сыр.

Пирожки из тесто фило с тунцом и шпинатом.

Ингредиенты:

• 1 уп.тесто фило
• 1 банка тунца
• 1 пучок шпината
• 1 луковица
• 100 гр сыра типа сулугуни.

Приготовление:

• Разморозить тесто лучше заранее, оставить его с вечера в холодильнике. 
• Шпинат обдать крутым кипятком, отцедить и порубить.
• Лук обжарить до мягкости.
• Сыр потереть или размять, в зависимости от того, какой сыр вы используете.
• Разогреть духовку до 180 градусов.
• Свернуть пирожки.
• Смазать маслом или взбитым яйцом.
• Запечь в течении 10-15 минут.

Самый простой сделать пирожки пирожки из фило - просто выложить начинку на край тесто, завернуть края и свернуть остатки теста в рулон. Сделать как бы сигары. И запечь.