Лепешки из цветной капусты
Сто лет я сюда не писала. Завтра 9 лунный день, эмоционально тяжелый, сложный для здоровья. Не удержалась, пишу рецепт.
Даже не знала, что существует диета Палео, этот рецепт относят к Палео-диете. Нужно погуглить, что это. Рецепт от третий рук, но тем и интересен. Хорошие рецепты так и передавались всегда. Раньше через блокнотики, сейчас через интернет.
Ингредиенты:
1 небольшой кочан капусты цветной
2 яйца или 2 ст. ложки льняной муки
2 ст.ложки тертого сыра
1/2 лайма на сок
2 стебля кинзы
соль
перец
Приготовление: в СВЧ
Если вы вегетарианец, замените яйца и сыр льняной мукой.
Сыр можно не добавлять в капустную массу, но посыпать его сверху на лепешку.
Приятного аппетита.
Странно, рецепт позиционируют как Палео диету. В Каменном веке запекали лепешки из цветной капусты на костре?
Даже не знала, что существует диета Палео, этот рецепт относят к Палео-диете. Нужно погуглить, что это. Рецепт от третий рук, но тем и интересен. Хорошие рецепты так и передавались всегда. Раньше через блокнотики, сейчас через интернет.
Итак, лепешки из цветной капусты.
Лепешки из цветной капусты |
Ингредиенты:
1 небольшой кочан капусты цветной
2 яйца или 2 ст. ложки льняной муки
2 ст.ложки тертого сыра
1/2 лайма на сок
2 стебля кинзы
соль
перец
Приготовление: в СВЧ
- Измельчить сырую капусту в блендере.
- Отварить
- Очень хорошо отжать
- Смешать с яйцами, сыром
- Сформировать лепешки размером с чайное блюдце, толщиной 0,5 см.
- Выложить на противень, застеленный бумагой (не забудьте смазать маслом)
- Запекать по 10 минут с каждой стороны.
Приготовление с использованием обычной плиты и кастрюли:
- Разобрать кочан на соцветия, отварить.
- Измельчить капусту в блендере.
- Очень хорошо отжать
- Смешать с яйцами, сыром
- Сформировать лепешки размером с чайное блюдце, толщиной 0,5 см.
- Выложить на противень, застеленный бумагой (не забудьте смазать маслом)
- Запекать по 10 минут с каждой стороны.
Если вы вегетарианец, замените яйца и сыр льняной мукой.
Сыр можно не добавлять в капустную массу, но посыпать его сверху на лепешку.
Приятного аппетита.
Странно, рецепт позиционируют как Палео диету. В Каменном веке запекали лепешки из цветной капусты на костре?
Комментарии
Отправить комментарий